Accueil > Le lycée > Services intendance > Restauration scolaire > Menu de la semaine du 9 au 13 octobre 2017

Menu de la semaine du 9 au 13 octobre 2017

lundi 9 octobre 2017, par Bertrand Charier

Lundi 09/10 St Denis
Déjeuner
Entrées Salade niçoise, Endives au roquefort, Terrine de poissons
Plats Cervelas Obernois, Cuisse de pintade aux raisins --- Haricots verts, Duo de courgettes, Salade
Desserts Flan vanille caramel, Banane, Fruit
Diner
Entrées Carottes citronette
Plats Calamar à la romaine --- Riz safrané, Salade
Desserts Emmental, Compotes variées, Fruit
Mardi 10/10 St Ghislain
Déjeuner
Entrées Concombre bulgare, Taboulé crevettes, Salade de pousses de soja
Plats Pilon de poulet à l’américaine, Canard à l’orange --- Navets glacés, Mousseline d’épinards, Salade
Desserts Fromage à la coupe, Pêche Melba, Fruit
Diner
Entrées Surimi
Plats Tartine savoyarde --- Salade
Desserts Yaourt nature sucré, Raisin noir de Hambourg, Fruit
Mercredi 11/10 St Firmin
Déjeuner
Entrées Verrine de betteraves, Asperge tartare, Sardines
Plats Papillote de poissons sur fondue de poireaux, Escalope de jambon --- Tortis au beurre, Pommes vapeur, Salade
Desserts Yaourt aux fruits, Pomme cuite au four, fruit
Diner
Entrées Champignons à la ravigote
Plats Roti de veau --- Petits pois, Salade
Desserts Babybel, Poire belle Hélène, Fruit
Jeudi 12/10 St Wilfried
Déjeuner
Entrées Quiche Lorraine, Feuilleté au fromage, Radis beurre
Plats Collier de bœuf sauce chocolat, Faux filet --- Gratin de choux fleurs, Côtes de bettes, Salade
Desserts Pâte molle à croûte fleurie, Clémentines, Fruit
Diner
Entrées Macédoine mayonnaise
Plats Porc demi sel --- Lentilles, Salade
Desserts Yaourt nature sucré, Ananas frais, Fruit
Vendredi 13/10 St Géraud
Déjeuner
Entrées Salade de tomates, Céleri dijonnaise, Artichaut
Plats Foie de veau, Hoki Meunière citron --- Riz trois continents, Boulgour, Salade
Desserts Fromage de chèvre, Glace , Fruit

Pour tout renseignement, contactez Monsieur le Gestionnaire

novembre 2017 :

Rien pour ce mois

octobre 2017 | décembre 2017