Lundi 09/10 |
St Denis |
Déjeuner |
Entrées |
Salade niçoise, Endives au roquefort, Terrine de poissons |
Plats |
Cervelas Obernois, Cuisse de pintade aux raisins --- Haricots verts, Duo de courgettes, Salade |
Desserts |
Flan vanille caramel, Banane, Fruit |
Diner |
Entrées |
Carottes citronette |
Plats |
Calamar à la romaine --- Riz safrané, Salade |
Desserts |
Emmental, Compotes variées, Fruit |
Mardi 10/10 |
St Ghislain |
Déjeuner |
Entrées |
Concombre bulgare, Taboulé crevettes, Salade de pousses de soja |
Plats |
Pilon de poulet à l’américaine, Canard à l’orange --- Navets glacés, Mousseline d’épinards, Salade |
Desserts |
Fromage à la coupe, Pêche Melba, Fruit |
Diner |
Entrées |
Surimi |
Plats |
Tartine savoyarde --- Salade |
Desserts |
Yaourt nature sucré, Raisin noir de Hambourg, Fruit |
Mercredi 11/10 |
St Firmin |
Déjeuner |
Entrées |
Verrine de betteraves, Asperge tartare, Sardines |
Plats |
Papillote de poissons sur fondue de poireaux, Escalope de jambon --- Tortis au beurre, Pommes vapeur, Salade |
Desserts |
Yaourt aux fruits, Pomme cuite au four, fruit |
Diner |
Entrées |
Champignons à la ravigote |
Plats |
Roti de veau --- Petits pois, Salade |
Desserts |
Babybel, Poire belle Hélène, Fruit |
Jeudi 12/10 |
St Wilfried |
Déjeuner |
Entrées |
Quiche Lorraine, Feuilleté au fromage, Radis beurre |
Plats |
Collier de bœuf sauce chocolat, Faux filet --- Gratin de choux fleurs, Côtes de bettes, Salade |
Desserts |
Pâte molle à croûte fleurie, Clémentines, Fruit |
Diner |
Entrées |
Macédoine mayonnaise |
Plats |
Porc demi sel --- Lentilles, Salade |
Desserts |
Yaourt nature sucré, Ananas frais, Fruit |
Vendredi 13/10 |
St Géraud |
Déjeuner |
Entrées |
Salade de tomates, Céleri dijonnaise, Artichaut |
Plats |
Foie de veau, Hoki Meunière citron --- Riz trois continents, Boulgour, Salade |
Desserts |
Fromage de chèvre, Glace , Fruit |
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