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Menu de la semaine du 28 septembre au 2 octobre 2015

vendredi 25 septembre 2015, par Maria Pereira

Lundi 28/09
Déjeuner
Entrées Concombre, Betterave rémoulade, Salade césar
Plats Filet de poulet au curry, Pintade rôtie --- Coquillettes, Purée, Salade
Desserts Yaourt, Cocktail de fruits, Poire
Diner
Entrées Carottes à la citronnette
Plats Omelette --- Ratatouille, Salade
Desserts Brie, Eclair au chocolat, Fruit
Mardi 29/09 ALSACE
Déjeuner
Entrées Grumbeere solad, Salade à l’alsacienne
Plats Choucroute --- Salade
Desserts Munster, Tarte au fromage blanc, Fruit
Diner
Entrées Mousse de foie
Plats Brandade de poissons --- Salade
Desserts Petits suisses fruités, Pastèque, Fruit
Mercredi 30/09
Déjeuner
Entrées Cœurs de palmiers au bleu, Radis, Avocat cerfeuil
Plats Bavette à l’échalote, Rosbif --- Gratin dauphinois, Trio de céréales, Salade
Desserts Fromage faisselle, Brugnon, Fruit
Diner
Entrées Ebly et julienne de jambon
Plats Canette à l’orange --- Jardinière de légumes, Salade
Desserts Cantal, Prune, Fruit
Jeudi 1er/10
Déjeuner
Entrées Taboulé, Riz niçois, Pamplemousse
Plats Poisson pané, Langue de bœuf sauce piquante --- Carottes poulettes, Petits pois, Salade
Desserts Plateau de fromage, Ile flottante, Fruit
Diner
Entrées Salade de tomates
Plats Bourguignon --- Macaronis, Salade
Desserts Yaourt aux fruits, Compote de poire et gâteaux secs, Fruit
Vendredi 02/10
Déjeuner
Entrées Salade Opéra, Œuf mayonnaise, Céleri dijonnaise
Plats Axoa de veau, Kefta d’agneau --- Frites, Boulgour, Salade
Desserts Babybel, camembert, Raisins, Fruit

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