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Menu de la semaine du 11 au 15 mai 2015

vendredi 8 mai 2015, par Maria Pereira

Lundi 11/05
Déjeuner
Entrées Carottes râpées, Feuille chêne aux lardons, Œuf dur
Plats Blanquette de dinde, Poulet basquaise --- Coquillettes, Purée, Salade
Desserts Yaourt, Salade de fruits au sirop, Fruit
Diner
Entrées Concombre à la crème
Plats Côte de porc --- Haricots verts, Salade
Desserts Camembert, Éclair au chocolat, Fruit
Mardi 12/05
Déjeuner
Entrées Maquereaux à la moutarde, Fèves croque au sel, Piémontaise vinaigrette
Plats Pavé de rumsteak, Steak haché --- Gratin de choux fleurs, ratatouille, Salade
Desserts Emmental et cantal, Verrine patissière pêche/groseilles, Fruit
Diner
Entrées Pâté marmite
Plats Saumon à l’oseille --- Semoule, Salade
Desserts Yaourt aux fruits, Duo orange et Pamplemousse, Fruit
Mercredi 13/05
Déjeuner
Entrées Betterave, Radis, Céleris rémoulade
Plats Quiche charentaise --- Andouillettes, Lentilles, Ebly pilaf, Salade
Desserts Fromage blanc, fraises, Fruit
Jeudi 15/05 FÉRIÉ « ASCENSION »
Vendredi 15/05
Déjeuner
Entrées Tomates vinaigrette, Sardines, Chou en salade
Plats Rôti de veau, Agneau à l’indienne --- Riz Madras, Pommes de terre grenaille, Salade
Desserts St Nectaire, chèvre, bleu, Plateau de fruits, Fruit

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