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Menu de la semaine du 6 au 10 janvier 2014

samedi 4 janvier 2014, par Maria Pereira

Lundi 06/01
Déjeuner
Entrées Salade blé/œuf dur/jambon,Chou vert aux lardons,Maquereau
Plats Paupiette de veau chasseur, Poulet basquaise --- Chou polonaise, Salsifis, Salade
Desserts Yaourt aux fruits, Samos, Clémentines, Fruit
Diner
Entrées Mozzarella et mâche
Plats Blanquette de poissons --- Riz, Salade
Desserts Yaourt, Tomme blanche, Poire Crème beurre salé, Fruit
Mardi 07/01
Déjeuner
Entrées Avocat, Salade façon piémontaise, Radis noir
Plats Filet de dinde, Canette aux olives --- Haricots verts, Navets au beurre, Salade
Desserts Yaourt nature sucré, Emmental, Galette des rois, Fruit
Diner
Entrées Toast rillettes de saumon
Plats Quiche Loraine --- Salade d’endives
Desserts Yaourt aux fruits, Fromage ail/fines herbes, Salade d’agrumes à la menthe, Fruit
Mercredi 08/01
Déjeuner
Entrées Pamplemousse, Asperges verdurettes, Mâche et œuf mollet
Plats Lieu meunière, Côte de porc --- Pomme vapeur, Semoule, Salade
Desserts Fromage blanc, Babybel, Compote pêche, Fruit
Diner
Entrées Céleri façon rémoulade
Plats Roti de veau --- Jeunes carottes au jus, Salade
Desserts Yaourt, Chèvre, Verrine chibouste/ gâteaux secs, Fruit
Jeudi 09/01
Déjeuner
Entrées Pizza, Feuilleté au fromage, Betterave râpée
Plats Steak haché, Rosbif --- Petits pois, Ratatouille, Salade
Desserts Yaourt nature sucré , St Nectaire et Bleu, Banane, Fruit
Diner
Entrées Macédoine
Plats Echine demi-sel --- Lentilles, Salade
Desserts Yaourt aux fruits, Bombel, Mangue, Fruit
Vendredi 10/01
Déjeuner
Entrées Salade de soja/noisettes, Carottes râpées, Champignon à la grecque
Plats Joue de bœuf en daube, Saumon à l’oseille --- Coquillettes, Boulgour, Salade
Desserts Yaourt nature sucré, Brie et St Paulin, Mousse au chocolat, Fruit

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